Mango Карри из курицы

Mango Курица Карри - это взрыв вкуса, вкусное и насыщенное необходимыми питательными веществами блюдо. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто придерживается бариатрической диеты, и предлагает сытный и здоровый вариант питания. Благодаря сочетанию сладкого манго, пикантного карри и постного белка, Mango Курица Карри - это блюдо, которое оставит Ваши вкусовые рецепторы довольными.

Одним из многочисленных преимуществ этого рецепта является его питательная ценность. Манго богато витаминами А и С, а порошок карри известен своими противовоспалительными свойствами. Нежирная курица является хорошим источником белка, чтобы поддержать Ваши цели по снижению веса.

Making Mango Курицу Карри в домашних условиях проще, чем Вы думаете. Всего несколько простых ингредиентов и немного времени на подготовку - и Вы сможете насладиться этим ароматным блюдом в кратчайшие сроки. Рецепт разработан таким образом, чтобы его было легко соблюдать даже тем, кто только начинает готовить.

КУХНЯ С ЦЕЛЕБРОЙ - Mango Карри из курицы

Ингредиенты

• 1 столовая ложка кокосового масла
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 4 зубчика чеснока, измельченные

• 2 столовые ложки имбиря

• 2 столовые ложки порошка карри

• 1 чайная ложка соли

• 1 чайная ложка перца

• 3 чашки манго, нарезанного

• 400 мл банка кокосового молока

• 450 г куриной грудки

• 1 пакетик риса из цветной капусты для микроволновой печи

Указания

1. Разогрейте кокосовое масло в сковороде на среднем огне, добавьте лук, чеснок и имбирь и обжаривайте в течение 3 минут.
2. Переложите смесь в блендер и добавьте карри, соль, перец, 1 стакан манго и кокосовое молоко. Взбейте до однородности.
3. Перелейте соус в кастрюлю, добавьте курицу и 1/2 чашки воды. Накройте и готовьте в течение 15 минут. Когда кусочки курицы будут полностью готовы, добавьте в кастрюлю оставшееся манго.
4. Вылейте смесь карри на рис из цветной капусты и подавайте.